El Firatast es una feria degustativa de productos alimenticios de gran calidad. Cada año se celebra en Girona, en el Palacio de Ferias, durante los días 10,11, 12 y 13 de Octubre.

Durante dichos días todo el mundo puede disfrutar de este evento pagando una entrada de 5€ en la que se incluyen 3 tickets canjeables para probar alguno de los productos ofrecidos por las diferentes entidades culinarias presentadas.

Cada ticket tiene un valor de 1€ y cada degustacion puede ser canjeada por 1, 2 o 3 tickets en función de su calidad y cantidad. En el interior del recinto encontraremos un puesto de venta de tickets, pues seguro que cuando demos un rodeo se nos antojarán muchas cosas.

Entre todos sus productos encontramos diferentes orígenes: cocina catalana, hindú, ecuatoriana, marroquina, colombiana, japonesa... Y entre sus variedades podemos disfrutar de diferentes bebidas como son cervezas, vinos y cavas.

El horario de apertura empieza a las 12h del mediodía hasta las 24h de la noche. Sin duda un gran evento para los amantes de la buena comida.

Uno de los momentos de mayor afluencia es durante el mediodía, pues mucha gente aprovecha para realizar un almuerzo lleno de degustaciones o el tan famoso picoteo, lo que en este caso se convierte en un completo vermut.

Este año ha sido la 19ª edición y en esta ocasión se ha realizado un concurso de arroces solidarios. Una iniciativa organizada por Incatis, la empresa responsable de la feria y la revista Girona Gastronòmica.

Las ganancias de este concurso han sido en beneficio del CDA de Girona (entidad solidaria que agrupa el Banco de Alimentos, Cáritas y Cruz Roja).

La verdad es que yo no había estado nunca en este evento aunque si que había oído hablar de el. Me ha encantado la calidad de los productos que he probado.
O dejo unas fotos de cada uno de ellos.

Unas croquetas caseras de diferentes gustos de la casa LACROKET, que estaban para chuparse los dedos. He probado las variedades de gamba y gorgonzola con nueces, las dos me han encantado. Sin duda me he apuntado la tienda para ir en alguna ocasión a buscar unas cuantas :)

Un par de trozos de queso de vaca en 2 variedades: uno al estilo queso de cabra y otro tipo brie, más tierno. He disfrutado con los dos, sobretodo porque me encanta el queso, pero me sorprendió el sabor del de cabra (aunque en realidad era de leche de vaca). Esta degustación formaba parte de la casa FORMATGES ARTESANS DE CERDANYA I VINS ECOLÒGICS.

Gofre de chocolate blanco. No pude resistirme a este dulce presentado en un palo, una forma más original que la habitual. Su sabor y esponjosidad recién hecho es immejorable.

En esta ocasión la casa que ofrecía este manjar fue CREPES DE LA ROSER. Una creperia que ofrecían diferentes toppings en los gofres y en sus crepes realizadas al momento.

Unos buñuelos caseros de manzana nos conquistaron a mi y a mi pareja de la CUINA DE SILS. Su sabor es exquisito, sin duda hubiera comida más, pues eran esponjosos y entraban muy bien. Uno de los productos estrellas, a mi parecer, entre todos los dulces ofrecidos en la feria.

Y para terminar no pudimos resistirnos ante un Latte Macciatto del CLUB DEL BARISTA, pues nos encanta las diferentes maneras de preparar café con leche, siendo esta una de nuestras favoritas.

Aunque yo no los probé, habían variedades culinarias de otros países. Un puesto con sushi que para los amantes de este plato seguro que tenía muy buena pinta. También me llamaron la atención los dulces árabes, con una pinta estupenda y con una zona ambiente para relajarte tomando su famoso té.

Una experiencia culinaria muy interesante para conocer de cerca manjares de diferentes cocinas.